設備の整ったキャンプ場には炊事棟があるので食器の洗い物は普通に出来ます。
しかし、場所によっては炊事場が無くて「水が使えない」というような野営地もあります。
谷沿いの場所であれば、川の水を利用することもできますが、山沿いでは川が近くにないこともあるでしょう。
そういった場所でキャンプをする場合は水を節約して使わなければなりません。
水道がないので、もちろん排水設備もありません。
設備の整ったキャンプ場には炊事棟があるので食器の洗い物は普通に出来ます。
しかし、場所によっては炊事場が無くて「水が使えない」というような野営地もあります。
谷沿いの場所であれば、川の水を利用することもできますが、山沿いでは川が近くにないこともあるでしょう。
そういった場所でキャンプをする場合は水を節約して使わなければなりません。
水道がないので、もちろん排水設備もありません。
なので、洗い物をする時は洗剤を使うのがNGだったりします。
このページでは、洗剤を使わず「少量の水で洗い物をする方法」や「油を使った料理でも洗い物が出ない方法」を紹介したいと思います。
食器の洗い物をするには、シェラカップ１杯の水があれば十分です。
もし、お米の研ぎ汁があれば、それを利用しても構いません。
この水を使って、３つのシェラカップと１つのフライパンを洗います。
自己流ですが、私がいつも使っている方法です。
シェラカップはそれぞれ、「白飯の汚れ」「味噌汁の汚れ」「肉入り野菜炒めの汚れ」です。
「白飯の汚れ」には「目玉焼きの汚れ」も混じっています。
フライパンはサラダ油で鶏もも肉を炒めているので、油汚れが中心です。
ちなみにフライパンのサイズは直径φ18センチです。
シェラカップ１杯の水で洗い物をするときは、汚れの軽いものから洗っていきます。
例えば「箸汚れ → 味噌汁汚れ → 白飯汚れ → 油汚れ → 鍋油汚れ」。
または「箸汚れ → 白飯汚れ → コーンスープ汚れ → 油汚れ → 鍋油汚れ」というような順番に。
今回は、最初に白飯汚れのシェラカップに水を入れて洗っていきます。
食器を洗う時は、人差し指一本だけで洗います。
指先は敏感なので、指一本だけでも汚れている場所が分かります。
また、こびり付いた汚れは爪で擦るとすぐに取れます。
汚れるのは指一本だけなので、苦にならないと思います。
ある程度の汚れが取れたら水を次に洗うカップに移します。
食器には汚れた水分だけが付着している状態になりました。
次にトイレットペーパーを使って、食器に付着した水分を拭きとります。
他にもクッキングペーパーを使うという方法もありますが、ソロキャンプなら食器の数が少ないのでトイレットペーパーでも十分だと思います。
トイレットペーパーを使って綺麗に拭き取りました。
力いっぱい、こすって拭いているので水分はありません。
これだけで、十分にピカピカです。
同じように３つのシェラカップを１つのトイレットペーパーで拭き上げました。
トイレットペーパーを多く使うとゴミが増えるので、紙も最小限に使います。
最後に食器を洗った水は鍋に入れています。
３つの食器をもう一度、乾いたトイレットペーパーで拭き上げます。
ここで、摩擦熱をかけてピカピカに磨きます。
これで、食器洗いは完了です。
使ったトイレットペーパーはこれだけです。
もし、これだけでは雑菌の繁殖が気になるという方は、水をもう一杯使って同じ工程を繰り返すか食器に熱湯をかけて熱消毒をしても良いでしょう。
次にフライパンの油汚れを落とします。
フライパンにはシェラカップを洗った時に使った汚れ水が入っています。
ストーブを使って、この水を沸騰させます。
しばらくすると油汚れが分離して、水に浮いてきます。
この時に鍋の焦げ付きがあれば、箸でかき回して落とします。
ある程度、汚れが落ちたら火を止めてお湯を捨てます。
そして、フライパンが熱を持っている間に、先ほど食器を拭いたトイレットペーパーで油汚れを拭き取ります。
フライパンが熱い内は油が溶けているので紙で拭き取りやすくなっています。
これで、フライパンも綺麗になりました。
最後は食器の拭き取り用に用意したハンドタオルで、食器をもう一度だけ空拭きをします。
これで、頑固な油汚れでも綺麗になると思います。
なお、このハンドタオルは水道が使える場所で石鹸洗いをしているので、いつも清潔な状態を保っています。
これで、食器と鍋の洗い物は終わりました。
あと、拭き取った二つのトイレットペーパーは後ほど焼却処分をするので、広げて乾かしておきます。
次は、水を全く使わない食器洗いの方法です。
使用するのは百均の「クッキングペーパー」です。
25センチ幅なので携帯するのには便利なサイズだと思います。
耐熱温度は250℃で、水蒸気は透過するのに水や油は通さないという優れたクッキングペーパーです。
正方形に切り取りました。
このクッキングペーパーのロール長は６メートルもあるので、このくらいの長さを使う場合は２４回分も使える事になります。
先ほど使用した直径φ18センチのフライパンです。
そして、正方形にカットしたクッキングシートをフライパンに敷きます。
この時、フライパンからシートがハミ出さないようにします。
もし、引火したら燃えてしまいますので。
まずは目玉焼きを作ります。
フタをしてしばらくすると…
目玉焼きの完成。
油を敷かない状態でも目玉焼きを皿に移すことはできますが、先に油を入れて焼いた方がスムーズにできると思います。
次は、半解凍の鶏のモモ肉を焼きます。
鶏肉も美味しそうに焼けました。
鶏のモモ肉から出た美味しい油で野菜炒めを作ります。
味付けをして完成です。
汚れたクッキングシートをフライパンから取り出してみます。
大量の油がクッキングシートに溜まっています。
しかし、フライパンは全く汚れていません。
なので、洗い物をする必要はありませんね。
食器として使う３つのシェラカップには、あらかじめにラップを敷いています。
このようにラップを敷いているので、お皿は汚れません。
「汁物の料理」も油を使った「炒め物料理」もラップを敷いておけば、お皿が汚れる事はありません。
そして食事が終わったら、シェラカップからラップを取り外すだけです。
シェラカップも全く汚れていないので、洗い物をする必要はありませんね。
そして後は、紙ごみを燃やします。
食器洗いの時に皿を拭いたトイレットペーパーと油で汚れたクッキングシートです。
フライパンの熱では無傷のクッキングシートも火を付けたら簡単に燃えます。
そして、油を含んでいるので良く燃えます。
灰になって跡形も無くなりました。
このように水が使えない、もしくは洗剤の使用が禁止されているキャンプ場でも洗い物は出来ますので、ご参考までに。
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